Barra de Chocolate LaBarr 40% de cacau com Nibs de Cacau e Flor de Sal (95g)

A Barra de chocolate LaBarr com 40% de cacau e inserção de Nibs de Cacau e Flor de Sal traz uma combinação exótica e deliciosa, unindo ingredientes inesperados que combinam fabulosamente com o chocolate da mais alta qualidade.

Bean to Bar (da amêndoa de cacau à barra), também conhecido como Craft Chocolate (chocolate artesanal), é um movimento que nasceu de pequenos produtores de chocolate na contra-mão da indústria. Como não são acrescentados aromatizantes, é utilizado somente cacau fino da melhor qualidade.

O processo todo é feito manualmente, desde a torra e descasque, até o refino em moinho de pedra, conchagem, temperagem e embalagem. Tudo com alto teor de cacau, enquanto a maioria dos chocolates industriais têm 25% de cacau (e olhe lá), o LaBarr utiliza no mínimo 40%. O resultado é um sabor intenso como você nunca viu!

Peso: 90g

Ingredientes: açúcar demerara orgânico, cacau, leite em pó, manteiga de cacau, lecitina de soja e flor de sal.